- 2009年10月17日 07:10
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2009年10月16日
Palシステム山梨さんの出前講座、お豆腐作りをやってみました。
今回はBeLuck-マムで一緒にやってくれてるママ６人・和可さん、あやちゃん、あやこさん、めぐみちゃん、さとみちゃんで挑戦!(^^)!。もちろんちび達もお隣の保育室で遊んで協力してくれましたよ。
お豆腐づくりの手順は
大豆を水で洗う→水に漬けておく→潰す→煮る→しぼる→にがりを打つ→ざるに入れる→重しをする→完成!!
です。煮る時には沸騰したり焦げ付かないように、とかにがりを打つタイミングを温度計とにらめっこしながらかき混ぜたり、 しぼる時には力が必要だったり、豆腐づくりってけっこう大変。奥が深いですね^^;。
お料理というより理科の実験みたいで楽しかったです。
完成の後はお楽しみの食事会（*^_^*）。メニューは新米の五目炊き込みご飯、わかめスープ、そしてできたてのお豆腐...すごいおいしかったです。お豆腐は大豆が濃くてすごくいい香り。やっぱり売ってるのとは全然違いました。
食べながら、BeLuck-マムのことを話しました。←小林的にはこれがメインだったんです。
いつもイベントやランチ会で「一緒に楽しみましょう」と言っておきながらママたちに一緒にやるにはどうするのかを全然言ってなかったから、メンバーは増えて嬉しいんだけど、"一緒に楽しんでる"感覚がなく、またイベントやランチ会でも小林は走り回ってて「今日は何やったの？」っていう状態。正直小林自身が「楽しく」なくなってました。
で、今回、まず仲間として一緒にやってほしいことをお願いしました。・ブログへのコメント、レポートの書き込み ・１回ごとのイベントの運営 そして・お茶飲み仲間になることです（*^_^*）。
BeLuck-マムのコンセプトは普通のママサークルとはちょっと違っています。
ずっと決まったメンバーで活動して、子どもが大きくなったら卒業、という事はあまり考えていません。今のメンバーも幼稚園、保育園、仕事、他のサークル...どこに属していてもかまわなくて、それでもBeLuck-マムの活動にも自分のできるとこで関わってもらい、もっと小さいちびがいるママが来たら一緒に楽しんでもらいたいと思ってるんです。
今回は来れなかった有希ちゃん、さちちゃん、美栄ちゃん、さやかちゃん、そして声をかけられなかったけど、一緒にやってほしいママはたくさんいます。
やりたいな～と思った方は今度コソっと言ってくださいね（*^_^*）。
お豆腐作りもお話しする時間もすごくいい時間でした。みなさん、ちび達、ありがとう(^^♪。
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